Fondue e vinho – um casamento perfeito!

Fondue e vinho – um casamento perfeito!

2 minutos Dia dos namorados, friozinho… a gente pensa em abraço, beijo, um jantar a dois bem romântico, quem sabe na frente da lareira ou até com aquele cobertor gostoso nos pés. Fondue e vinho são uma excelente pedida para essa ocasião! Se você estiver à procura de alguém especial, esse é um bom dia para convidar amigas ou amigos solteiros para um petit comité em casa, pode ser que pinte um clima interessante nessa vibração romântica… Pensando nessa data tão gostosa, listamos algumas Continue lendo

Aprenda tudo sobre vinhos e seu vocabulário

Aprenda tudo sobre vinhos e seu vocabulário

7 minutos O universo dos vinhos é apaixonante. Lá, tanto os especialistas nessa bebida, quanto os que apenas querem se divertir enquanto saboreiam uma boa taça, podem compartilhar bons momentos e aprender muito sobre cada garrafa que abrem. Mesmo que ele tenha a intenção de ser um ambiente convidativo, o vocabulário usado para se falar de vinho pode parecer, inicialmente, um pouco desafiador para quem está dando os primeiros passos nesse mundo. Por isso, para te ajudar a se sentir menos perdido quando for Continue lendo

Saiba como escolher os melhores vinhos para a sua adega caseira.

Saiba como escolher os melhores vinhos para a sua adega caseira.

5 minutos   Todo bom apaixonado por vinhos deve ter, em casa, uma adega para guardar seus melhores e favoritos rótulos. Mas, até mesmo para os mais experientes, a tarefa de escolher os melhores vinhos para guardar em casa para um grande momento, pode ser difícil. Afinal, são muitos detalhes que envolvem a escolha de uma boa garrafa para estocar em casa. Se você está pensando em montar um espaço especial em casa para seus melhores vinhos, nós separamos algumas dicas preciosas e que Continue lendo

Dicas de harmonização de vinhos para todas as ocasiões

Dicas de harmonização de vinhos para todas as ocasiões

4 minutos Um dos maiores prazeres relacionados com o consumo de vinho é aprender como fazer a harmonização dessa bebida com nossos alimentos e pratos preferidos. Uma boa combinação entre bebida e comida pode transformar a experiência de saborear uma boa refeição, por valorizar os sabores e aromas disponíveis nessas deliciosas misturas. Sabemos que, até mesmo para os consumidores assíduos de vinho, a tarefa de harmonização da bebida pode ser um pouco difícil – afinal, são muitas as características para se observar nas bebidas Continue lendo

Degustação de vinhos: aprenda por onde começar.

Degustação de vinhos: aprenda por onde começar.

4 minutos O hábito de degustar um bom vinho, para realmente conhecer as características dessa complexa e multifacetada bebida, pode parecer uma tarefa exclusiva para experts, não é mesmo? Mas é possível ser um bom degustador dos melhores rótulos sem precisar ter estudado para se tornar um especialista no mundo dos vinhos. Se você está organizando um encontro com os amigos para degustar algumas garrafas de vinho, separamos algumas dicas que vão lhe ajudar a começar com o pé direito nessa divertida aventura. Confira! Continue lendo

Como escolher um bom vinho?

Como escolher um bom vinho?

4 minutos Requintado e muito apreciado há vários séculos, o vinho está presente em restaurantes, bares, adegas e celebrações no mundo todo. Tinto, branco, rosé, espumante, doce, seco, fortificado… Com tantas variações e possibilidades na hora de organizar um jantar, uma festa ou mesmo acompanhar uma bela refeição, muitas pessoas se perguntam como escolher o vinho certo para cada ocasião. Confira, a seguir, algumas dicas para auxiliá-lo na hora de se decidir e encontrar o vinho ideal para cada momento. Ocasião e harmonização Levar Continue lendo

Como escolher o vinho ideal para sua Ceia de Natal

Como escolher o vinho ideal para sua Ceia de Natal

1 minuto Fim de ano chegando, festas e confraternizações ocorrem quase que diariamente. É muito bom receber pessoas queridas em casa, mas é difícil escolher qual vinho melhor se encaixa na festa, já que são tantos alimentos diferentes, etapas e pessoas para agradar. Para acertar na escolha, siga as dicas abaixo Opte por vinhos mais leves As carnes brancas como peru, chester e até carnes de porco e bacalhau harmonizam bem com vinhos de pouco corpo e menos taninos, como um pinotage, carmenere ou Continue lendo

Vinhos refrescantes para os dias mais quentes

Vinhos refrescantes para os dias mais quentes

3 minutos Servidos gelados, os chamados “vinhos de verão” ajudam a suportar o calor de uma forma bem gostosa. Destaque especial para os espumantes ice que até permitem algumas pedrinhas de gelo na taça para deixar a bebida melhor ainda. Famosa no mundo inteiro como uma bebida para tempos frios, engana-se que acha que vinho não combina com verão, praia, sol e piscina. Na hora de consumir vinhos, liberdade é a palavra-chave. Segundo experts no assunto, você pode sim levar seu par de taças Continue lendo

Harmonização de queijos e vinhos

Harmonização de queijos e vinhos

2 minutos Há um certo tempo existe o glamour na harmonização de queijos e vinhos em um evento, mas isso não é nenhuma novidade. Ambos possuem sabores apurados e um toque sofisticado, que deixa mais que óbvio que seriam um par perfeito. A harmonização de queijos e vinhos de fato pode dar certo, mas cuidado, não é qualquer queijo que harmoniza com qualquer vinho já que existem diversos tipos de queijos e uma enorme variedade de vinhos. Algumas sugestões podem fazer com que o Continue lendo

Enoturismo: 6 dicas para uma viagem incrível.

Enoturismo: 6 dicas para uma viagem incrível.

2 minutos Se vai de carro ou avião o que importa? Viajar e sempre uma delícia, seja sozinho ou acompanhado, para perto ou para longe. Para você que adora vinho e deseja conhecer um pouco mais sobre o processo de fabricação dessa bebida maravilhosa, o enoturismo com certeza será um divisor de águas na sua vida. Caso opte por um roteiro nacional, o Brasil é recheado de vinícolas que produzem ótimos vinhos e engana-se quem acha que todas elas estão concentradas na região sul Continue lendo